식품 안전

식품 안전이란 식품 매개 질병을 예방하기 위해 과학적인 방법으로 식품을 취급, 준비, 보관 및 유통하는 것을 말합니다. 여기에는 제조 회사가 따라야 하는 다양한 식품 안전 및 위생 절차가 포함됩니다. 또한 이러한 절차를 올바르게 이행하기 위해 엄격한 교육을 받아야 합니다.

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주방

상업, 기관 및 기타 전문 주방은 빠르게 변화하는 환경에서 운영됩니다.

Food Safety-02

생산 구역

식품 안전 프로그램을 통해 위생 측면에서 cGMP 요건을 충족하는 최고의 제품을 제공할 수 있습니다.

CLEAN-IN-PLACE

Clean In Place (CIP) 는 식품 가공 공장 및 지역에서 필수적인 식품 안전 규율입니다.

냉장 보관

냉장 보관은 식품 제조 공장 및 구역의 필수 시설입니다.

Documentation

NCH 식품 안전 관리 문서는 안전 관행을 조직의 중심에 두고 있습니다.

안전 교육

NCH 식품 안전 종합 교육은 귀사의 공장이 식품 안전법을 준수하고 HACCP 계획을 이행하는 데 도움이 됩니다.

식품 안전 컨설팅

NCH 식품 안전 솔루션은 고객의 시설에서 식품 안전 시스템을 구현할 수 있도록 지원합니다.

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