Các Thông Số Nước Thải BOD, COD Và FOG: Tầm Quan Trọng Và Phương Pháp Xử Lý Hiệu Quả

Đối với hầu hết các doanh nghiệp, yêu cầu xử lý nước thải khá đơn giản: chúng ta xử lý vì muốn tránh bị phạt, truy thu và các khoản phí phát sinh. Và những rắc rối kéo dài khi phải khắc phục các vấn đề xử lý dai dẳng? Ai cũng mong muốn có giải pháp tốt hơn cho tình trạng này. Vậy chính xác các thông số nước thải là gì? Tại sao cần phải quan tâm đến chúng? Và tại sao điều này lại quan trọng?

Để xử lý nước thải hiệu quả, trước tiên chúng ta cần xem xét thành phần, mức độ ô nhiễm và khối lượng nước cần xử lý. Từ đó, có thể lựa chọn phương pháp xử lý sinh học hoặc xử lý hóa học phù hợp. Bạn có thể hình dung nước thải như một “hỗn hợp” của nhiều loại chất thải khác nhau:

1. Nhu Cầu Oxy Sinh Hóa (BOD)

Phần lớn nước thải chủ yếu bao gồm các chất thải có khả năng phân hủy sinh học. Nhu cầu Oxy Sinh Hóa (Biochemical Oxygen Demand – BOD) là thước đo cường độ hữu cơ của nước thải, hay nói đơn giản hơn, đo lượng chất ô nhiễm có khả năng phân hủy sinh học hiện diện trong nước. Nồng độ BOD cao có thể đến từ chất thải được tạo ra bởi nhà hàng, bếp ăn khách sạn, nhà máy công nghiệp – thậm chí, chúng ta còn tạo ra BOD (nước thải) ngay từ chính các hộ gia đình.

2. Nhu Cầu Oxy Hóa Học (COD)

Vậy còn Nhu Cầu Oxy Hóa Học (Chemical Oxygen Demand – COD) thì sao? COD khác với BOD ở chỗ COD đo cả nồng độ chất ô nhiễm hữu cơ và vô cơ. Nhìn chung, đây là phương pháp nhanh chóng và đáng tin cậy để định lượng mức độ ô nhiễm của nước thải. Các quy định của cơ quan quản lý thường sử dụng COD làm thông số chính để đánh giá, nhờ tính linh hoạt trong việc kiểm tra tại chỗ.

3. Chất Béo, Dầu Mỡ (FOG)

Chất Béo, Dầu và Mỡ (Fats, Oils, and Grease – FOG) là một vấn đề khác: việc xử lý FOG đúng cách thường được thực hiện tại cơ sở chuyên dụng và được coi là một loại chất thải nguy hại. Không ai muốn xử lý những chất thải có mùi khó chịu này, vậy làm thế nào để chúng ta có thể xử lý các thông số này?

4. Phương Pháp Xử Lý Nước Thải

Để xử lý nước thải, trước tiên chúng ta phải xem xét thành phần, mức độ nghiêm trọng và khối lượng nước cần xử lý. Từ đó, có thể tiếp cận bằng phương pháp xử lý sinh học hoặc xử lý hóa học.

Xử lý sinh học sử dụng vi khuẩn để giúp phân hủy chất thải thành các sản phẩm phụ an toàn hơn, chẳng hạn như CO₂ và nước. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại vi khuẩn đều có khả năng phân hủy chất thải một cách hiệu quả, và không phải tất cả các thông số đều có thể được loại bỏ bằng phương pháp sinh học.

Xử lý hóa học thường được thực hiện như một biện pháp bổ sung để giảm nồng độ chất thải cao trong giai đoạn tiền xử lý, và tinh chế nước thải trước khi xả ra môi trường.

5. Tại Sao Cần Quan Tâm Đến Các Thông Số Nước Thải?

Tóm lại, tầm quan trọng của việc kiểm soát các thông số nước thải nằm ở tiền đề cơ bản: làm như vậy giúp chúng ta đáp ứng các quy định của cơ quan quản lý. Nó có thể giúp chúng ta tiết kiệm chi phí. Việc xử lý tốt hơn đồng nghĩa với ít thời gian ngừng hoạt động hơn, ít đầu tư vốn hơn, tránh được các khoản phạt và truy thu, nhưng trên hết, giảm căng thẳng cho chúng ta và giảm tác động đến môi trường.

Tất cả chúng ta đều nên hướng tới mục tiêu giảm thiểu tác động tổng thể đối với môi trường. Làm như vậy không chỉ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, mà còn giải quyết được bức tranh toàn cảnh lớn hơn: Phát triển bền vững. Mối đe dọa lớn nhất đối với hành tinh của chúng ta là suy nghĩ rằng sẽ có người khác cứu nó.

Chúng ta có kiến thức, công cụ và quyền quyết định để tạo ra những thay đổi tích cực nhằm giúp chúng ta sống bền vững. Chúng ta phải bắt đầu từ hôm nay.

NCH Châu Á có nhiều giải pháp xử lý nước thải đa dạng. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.